ふじや　京色

ある日の献立一例

・先付

穴子と玉蜀黍おこわ

・二菜

夏野菜マンゴー和え

・御碗

鱧と海老松茸土瓶蒸し

・御造

その日の鮮魚

・追造

鱧焼霜

・御焼

岐阜天然鮎おいる焼

・煮物

鴨茄子と鴨グラタン

・冷鉢

魚素麺鰻天ぷら

・強肴

鱧柳川鍋

・御飯

広島コシヒカリ土鍋

・留腕

赤出汁　漬物　チリメンジャコ　明太子　燻製卵

・水菓子

黒糖蕨餅　桃アイス

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・コース内容はその日の市場の仕入れ状況によってのおまかせとなります。内容が気になる方はお気軽にお問い合わせ下さい。

・アレルギーや苦手な食材などございましたら、事前にお電話にてお問合せ下さい。

・特別な日、特別なご利用シーンにおすすめのお料理をおもてなし致します。